La serie Micromix si riferisce a tutti gli utilizzatori che cercano la macchina performante per impastare piccole quantità di farina , sono macchine dotate di 10 velocità variabili . Tale soluzione tecnica consente di trovare sempre la consizione ideale di lavoro , sia che si lavori in alta idratazione sia in bassa idratazione con il variatore di velocità si puo partire anche da 66 battute al minuto fino a 300 battute al minuto.
ISP5 MICROMIX
Grazie alla tecnologia applicata al profilo utensile riesce a impastare con bassi valori di riscaldamento dell’impasto. Dotata di variatore velocità Vasca e utensile in acciaio inox.
ISP6 MICROMIX
Macchina polivalente per impasti ad alta e media idratazione . Dotata di variatore velocità Vasca e utensile in acciaio inox con o senza stacca pasta centrale
ISP6x MICROMIX
Grazie alla tecnologia applicata sll' utensile mobile riesce a impastare con bassi valori di riscaldamento dell’impasto e soprautto regolando la intensità della incordatura . Dotata di variatore velocità Vasca e utensile in acciaio inox
ISP15 MICROMIX
Macchina polivalente per impasti ad alta e media idratazione .
Dotata di variatore velocità Vasca e utensile in acciaio inox con stacca pasta centrale
Macchina ideale per uso professionale intensivo.
ISP20x MICROMIX
Dotata di variatore velocità vasca e utensile in acciaio inox con stacca pasta centrale fisso. Inoltre di serie inversione di vasca per tutte le 10 velocità. Professionale ideale in particolare per impasti molto idratati e impasti grandi lievitati. Quantitativi minimi di farina da 2 kg.
ISP40x MICROMIX
Dotata di variatore velocità vasca e utensile in acciaio inox con stacca pasta centrale fisso. Inoltre di serie inversione di vasca per tutte le 10 velocità.